令高雄朋友們期待已久的體驗廚房-香草課程在7/25舉辦嚕!!
藍偉華老師的魅力無窮,活動當天大爆滿,除了原已報名的學員外,還有許多路過民眾因來不及報名,只好流漣窗外
活動開始,藍偉華老師告訴我們香草植物-迷迭香,就像我們的小孩一樣,可以常常抱在懷裡輕撫它,有淨化身心的作用,出門時,也可剪一株,放在胸前口袋,增加身體香氣、並減輕頭痛暈眩之效
講完了迷迭香的妙用和種植技巧後,進入生活館裡極富設計感的沙潑區,
開啟迷迭香鹽教學,透過不同香草植物與鹽的搭配,可為您每天的菜色增添多種趣味
Ex:星期一用薰衣草鹽、星期三用迷迭香鹽,都能為您同樣的菜色有不同的變化
做完了迷迭香鹽,大家對香草植物有更深層的了解,再來開始我們的主菜嚕!
來到體驗廚房中島區,在老師的講解完後,每個人開始動手先幫雞腿按摩,
為了讓雞腿能更入味,每個人用叉子在雞腿上戳戳戳,從這裡就可以看出大家的壓力都很大,果然下廚是療癒一種方式。
在大家發洩過後,灑上迷迭香鹽,並利用每人手上一盆的迷迭香取材,為雞腿
環上一圈迷迭香,50隻雞腿一次送進烤箱,超壯觀。
什麼~~在滿足的吃完雞腿後,櫻花廚藝生活館竟還有隱藏版的薰衣草鬆餅教學和咖啡,
讓大家能有個完美的下午茶ending,瞧瞧每個人吃到現做的薰衣草鬆餅,為它的美味
驚呼連連,這可感謝受熱均勻的電陶爐才能讓煎出這麼厲害的鬆餅
就在這舒適的廚房空間、藍偉華老師專業教學下,櫻花廚藝生活館體驗廚房香草課程已進入尾聲,
大家意猶未盡,紛紛在自己喜歡的廚具旁坐下聊天話家常。
果然,廚房是女人最夢幻的地方,雖然不下廚,但看了這樣的廚房,不禁好想家裡有一套這樣的中島,做菜都會變有趣吧!
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